Ngâm rượu sim rừng thơm ngon, đơn giản tại nhà ít người biết

Trên mạng đầy rẫy những bí quyết ngâm rượu sim rừng thơm ngon nhưng chắc hẳn không phải cách thức nào cũng đúng và hiệu quả. Bài viết ngày hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn một chút kinh nghiệm ngâm rượu sim tại nhà đơn giản, nhanh chóng mà ngon đậm vị. Cùng theo dõi nhé! 

Rượu sim rừng vốn là thức uống dễ dàng và tốt cho sức khỏe, chúng là một trong những loại rượu hoa quả được các chị em rất thích. Đặc biệt bạn sẽ phải ấn tượng với công dụng tuyệt vời của chúng trong chuyện chăn gối vợ chồng.

Xem thêm:

• Tăng cường sinh lý nhờ 3 cách ngâm rượu nhãn cực chuẩn
• Chấm dứt hôi miệng nhờ cách ngâm rượu hạt cau đơn giản
• Bật mí 3 cách ngâm rượu sim 100% không bị chua

Hướng dẫn cách ngâm rượu sim rừng thơm ngon, chuẩn vị

Lựa sim rừng thơm ngon ngâm rượu

Điều đầu tiên bạn cần quan tâm để có được bình rượu sim thơm ngon cần lựa được loại sim chuẩn,  thơm ngon như thế nào cho phù hợp. Dòng sim ngon có mặt nhẵn, sim mật thường đa dạng ở vùng miền Trung và Đông Bắc Bộ. Để có thể biết được quả sim mật hay không thì phải có thể đánh giá qua độ ngọt của chúng.

Một số mẹo lựa sim ngâm rượu thơm ngon:

- Loại bỏ những quả dập thối, chín nẫu mà chỉ nên lựa những quả căng mọng vừa tới.

- Bạn cũng không nên chọn quả xanh quá bởi như vậy sẽ làm bình rượu có nhiều vị chát.

Cách chế biến sim trước khi ngâm rượu

- Trước khi đem ngâm rượu bạn cần đem chế biến tỉ mỉ để có được một bình rượu ngon, việc đầu tiên cần làm là ngâm sim trực tiếp với nước để loại bỏ các tạp chất bẩn.

- Rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 20 – 30 phút để loại bỏ vi khuẩn

- Để thật ráo trước lúc ngâm

- Mang thể cắt bỏ các tai quả sim vì phần ấy không với chất

>>> Bạn đã biết 2 cách ngâm rượu dâu tằm sánh ngang vang ngoại?

Lựa loại rượu ngâm sim rừng như thế nào?

Khi ngâm bất kỳ dòng rượu hoa quả nào bạn cũng cần nên ghi nhớ không dùng dòng rượu quá mạnh, chỉ tầm 40 độ là vừa phải. Nếu như tửu lượng của bạn kém thì có thể dùng những loại rượu có độ nhẹ hơn để ngâm. Trường hợp dùng rượu 40 độ thì sau ngâm có thể ra được rượu sim với độ rượu là 35 độ, dễ dùng.

Chọn lựa chum ngâm rượu thế nào?

Rất nhiều người phân vân lựa chọn nên ngâm rượu sim bằng bình thủy tinh hay sành sứ? Lời khuyên cho bạn khi ngâm rượu dù là bất kể loại gì thì chum sành không tráng men vẫn là lựa chọn hàng đầu bởi lẽ chúng có khả năng thẩm thấu andehit cực hiệu quả.

Tuyệt đối không nên ngâm bằng bình nhựa vì để lâu nhựa sẽ sinh ra chất độc ảnh hưởng tới chất lượng rượu hay sinh ra các chất độc.

Rượu ngâm sim có tác dụng gì?

Được coi như một đặc sản của núi rừng với nhiều công dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe nếu như bạn có liều lượng dùng hợp lý. Cách ngâm cũng như bảo quản đúng thì rượu sim rừng phát huy rất nhiều tác dụng:

- Rượu sim có vai trò thúc đẩy tiêu hóa, bổ máu và lưu thông khí huyết.

- Tốt cho gân cốt nên thường xuyên được cánh mày râu vô cùng yêu thích, thêm vào đó chúng còn có tác dụng hỗ trợ sinh lý nam giới.

- Theo một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng chất màu tím của loại quả này có chứa anthocyanin. Nó có tác dụng ngăn chặn, chống lại sự lão hóa, oxy hóa.

>>> Bí quyết ngâm rượu vải không nổi váng giải nhiệt mùa hè

Sử dụng rượu sim như thế nào cho hợp lý?

Để uống rượu sim đạt hiệu quả nhất mà tốt cho sức khỏe thì mỗi bữa bạn nên dùng một cốc chừng 50-70 ml sau bữa ăn. Bất kể loại rượu nào mà nhậu say xỉn đều rất hại cho sức khỏe đặc biệt là gan và những bỗ phận khác, thêm vào đó còn vô cùng nguy hiểm, ảnh hưởng tới tính mạng khi bạn tham gia giao thông.