Dùng chum sành ngâm rượu đúng cách như thế nào?

Chum sành Bát Tràng có độ bền cao, chất men sáng, không bám màu và mùi, dễ dàng cho bạn vệ sinh. Đặc biệt chúng có khả năng chịu nhiệt tốt mà không hề bị hư tổn bên trong lẫn bên ngoài, chính vì vậy mà được rất nhiều người tin tưởng. 

Chum đựng rượu Bát Tràng không tráng men được tạo nên từ đất sét đã qua xử lý, loại bỏ hết tạp chất kết hợp men gốm và nung ở nhiệt độ cao hơn 1300 độ C. Chum được nung hoàn thành khi gõ vào thành chum sẽ có tiếng vang trong ngân như kim loại. Chum sành không tráng men sẽ không được mịn bóng, nhẵn phảng như chum sành tráng men. Mặt trong của chum sẽ có nét gồ ghề không nhẵn, phẳng do đặc tính cung cấp tay chân. yếu tố này không ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong công đoạn ngâm, ủ rượu.

Xem thêm:

Hướng dẫn ngâm rượu ổi bằng chum sành thơm ngon bảo vệ tim mạch

Chọn chum sành ngâm rượu đem may mắn và hợp phong thủy?

Chum sành ngâm rượu có công dụng đặc biệt gì?

Lý do bạn nên mua chum sành để ngâm rượu?

Cách vệ sinh chum sành sạch có mẻ rượu thơm ngon

Trước khi ngâm rượu bạn cần vệ sinh chum ngâm rượu sạch sẽ, điều này sẽ giúp rượu nhanh ngấu hơn, ngon hơn và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Sau khi tìm được loại chum sành Bát Tràng ưng ý, đầu tiên trước khi ngâm rượu bạn cần rửa chum thật sạch. Để vệ sinh chum ngâm rượu đúng cách bạn cần đổ nước vào chum, dùng khăn mềm hay bàn chảu lông mềm để rửa kỹ phía trong. Tuyệt đối không dùng miếng chùi xoong, bàn chải lông cứng bạn không nên dùng để tránh cọ xước bên trong chum.

Sau khi chum được rửa sạch bạn hãy úp chuông xuống, kê nghiêng ráo nước chưa nên sử dụng ngay để tránh sợi lông bám vào thành chum sẽ không tốt trong giai đoạn ngâm rượu. Khi chuẩn bị đổ rượu vào ngâm, bạn cần mua chỗ để chum khăng khăng trước, hạn chế xê dịch chum nhiều lần làm cho tác động đến công đoạn ngấm của cốt rượu. 

Cần rà soát xem chum có bị cà nhắc hay không, tuyệt đối không để chum bị nghiêng lúc ngâm rượu để tránh vỡ lẽ hoặc sánh rượu ra ngoài. Sau khi đã cho rượu vào ngâm trong chum chúng ta nên tiêu dùng màng bọc thực phẩm và bọc trong khoảng 4 tới 6 lớp. Màng bọc thực phẩm được tạo nên trong khoảng những thành phần sinh vật học nên an toàn cho sức khoẻ. Để tỷ mỉ và tránh bay mất độ cồn trong rượu chúng ta nên dùng dây sở hữu độ đàn hồi hoặc dây ruy băng buộc chặt sau ấy tiêu dùng nắp đậy kín.

Đặc tính chum đựng rượu bát tràng không tráng men ngoài chức năng giữ, ủ, ngâm rượu còn mang công dụng lọc khử độc tố andehyt trong rượu (chất gây đau đầu, buồn nôn sau lúc uống rượu). chum ngâm rượu tuy cứng nhưng ở thành chum lại sở hữu độ xốp, chính vì vậy khi ngâm rượu, những độc tố sẽ tự động được loại bỏ ra ngoài theo lỗ xốp này. tuy nhiên, chỉ những chum sành bát tràng không tráng men mới đem đến công dụng này, thành ra khi chọn tậu chum bạn nhớ chỉ chọn bình đựng rượu không tráng men để ngâm rượu.

Hiện nay trên thị trường đang song hành đa dạng chiếc chum. Chúng được bày bán tràn lan và được bán sở hữu giá thấp hơn chum sành ngâm rượu của Bát Tràng. Nhưng khi nhìn vào bạn sẽ thấy những chum không có chất lượng tốt, sẽ rất dại trong khoảng hình dáng đến độ mịn, da của chum cũng không được sắc nét hay tươi màu. 

Các sản phẩm này thường không tròn trĩnh, da chum gồ ghề và nước men gốm thường không tươi màu. Điều quan trọng trong giai đoạn dùng chum này hay bị giò gỉ rượu vì những thành phần từ nước gốm đến xương đều không được lọc bỏ tạp chất, không được nung đủ thời gian và không đủ nhiệt độ nung. Đây là yếu tố tác động rất lớn tới tâm lý, Đánh giá chất lượng của người dùng. khi bán hàng chắc chắn họ sẽ không thể mang chính sách bảo hành sản phẩm cho người mua, không cóvwebsite bán hàng chính thống hoặc sử dụng địa chỉ kém chất lượng để lừa khách hàng. Bởi thế, để tránh sắm phải hàng giả mà không dùng được, chúng ta nên tìm đến các liên hệ website uy tín để Đánh giá sản phẩm và được trả lời một bí quyết nồng hậu, sở hữu chính sách bảo hành tốt cho người dùng về sản phẩm bán ra.